CÂY TÁO TA

Tên tiếng anh/Tên khoa học: Jujube

Danh pháp hai phần: Ziziphus mauritiana

Thuộc họ Táo (Rhamnaceae)

Nguồn gốc cây Táo Ta

Táo Ta là loại cây ăn quả của vùng nhiệt đới, có nguồn gốc ở Châu Á (chủ yếu là Ấn Độ) mặc dù cũng có thể tìm thấy ở châu Phi. . Tại Trung Quốc, nó được gọi là Táo chua, Táo Ấn Độ hay Táo Điền (Táo Vân Nam), Táo gai Vân Nam.

Quả là loại quả hạch, khi chín nó mềm, chứa nhiều nước, có vị ngọt. Các quả chín vào các khoảng thời gian khác nhau ngay cả khi chỉ trên một cây và có màu lục nhạt khi còn xanh và vàng nhạt khi chín. Kích thước và hình dạng quả phụ thuộc vào các giống khác nhau trong tự nhiên cũng như loại được trồng. Quả được dùng để ăn khi đã chín hoặc ngâm rượu hay sử dụng để làm đồ uống. Nó là một loại quả giàu chất dinh dưỡng và chứa nhiều vitamin C.

Các giống Táo Ta

Hiện nay ở nước ta có nhiều giống Táo như, Táo chua, Táo ngọt, Táo mới nhập như Táo Thái Lan. Mỗi loại Táo có đặc điểm khác nhau như: Táo Gia Lộc: trái hình xoan có vị ngọt, chín màu vàng đẹp. Táo Lào: trái hình xoan, đuôi nhọn, chín màu vàng. Táo chua: Trái hình cầu hoặc hình trái xoan, khi chín có mùi thơm, sức chống chịu tốt nên thường được dùng làm gốc ghép.

Giá trị dinh dưỡng và tác dụng chữa bệnh của Táo Ta

• Táo có tác dụng tuyệt vời trong hiệu quả tăng cường sức đề kháng, chống ôxy hóa, tốt cho sức khỏe và làn da.
• Trong Táo Ta, lượng vitamin P cao hơn hàng chục lần trong quả quýt, trong cam, có tác dụng chống các biểu hiện trầm cảm, mệt mỏi, và dễ cáu gắt và mất ngủ.  Chữa chứng suy giảm trí nhớ
• Chữa trĩ, rối loạn đường tiêu hóa, kiết lỵ và chứng đau bụng. Dịch chiết của vỏ cây còn có tác dụng thông tiện và chống đầy hơi.
• Chữa chứng thiếu máu, chữa cảm cúm, chữa viêm nhiễm hầu họng, ngừa viêm họng, chữa viêm kết mạc, chữa táo bón, nuôi dưỡng tóc...
• Ngoài ra, Táo Ta còn là thứ trái cây tuyệt vời làm tăng sức đề kháng của cơ thể đối với hiệu ứng bức xạ và có tác dụng tăng lực cho cơ thể.