CÂY THANH TRÀ

CÂY THANH TRÀ

Thanh Trà hay còn được gọi là Sơn Trà, Chanh Trà là loại cây mọc dại rất dễ trồng, ưa nắng. Trái Thanh Trà được người dân miền Tây thuần dưỡng và dần dần trở thành đặc sản của vùng đất hồn hậu này.

Tại Việt Nam Thanh Trà mọc hoang ở vùng Bảy Núi, đến thập niên 1950 thì bắt đầu có mặt ở Cần Thơ. Sau đó, chúng được nhân rộng và trồng nhiều suốt từ An Giang xuôi xuống Vĩnh Long, Cần Thơ

Được trồng khắp vùng đồng bằng sông Cửu Long, Thanh Trà được bày bán dọc những con đường từ tháng 12 đến tháng 4. Hình ảnh những gian hàng Thanh Trà với từng chùm đều đặn, đẹp mắt chắc chắn sẽ ghi lại trong bạn những ấn tượng khó quên.

 Thanh Trà mọc thành chùm với lá xanh mướt, khi chín sẽ có quả màu vàng cam đẹp mắt, lớp vỏ bên ngoài nhẵn mịn, hương thơm lại ngào ngạt khiến bạn chỉ nhìn thôi là đã thấy yêu.

Thay vì có vị chua ngọt xen lẫn, thanh trà lại có hai loại với hai vị chua ngọt rõ ràng. Bạn có thể phân biệt theo những đặc điểm sau đây để dễ dàng lựa chọn, phục vụ cho nhu cầu của mình.

• Thanh Trà ngọt: Trái thon, hơi dài, vỏ dày, cứng, có lớp phấn trắng phủ bên ngoài.
• Thanh Trà chua: Trái tròn, vỏ mỏng, khi chín sẽ có màu vàng sậm ngả về cam.

Hương vị của Thanh Trà luôn kích thích vị giác của nhiều người. Khi chín phần cơm mềm mang đến vị chua ngọt, Bạn sẽ cảm nhận rõ vị dịu nhẹ hòa quyện tinh tế khi thưởng thức loại trái cây này.

Qua những thông tin trên đây hẳn Bạn đã hiểu rõ đặc điểm của cây Thanh Trà và lí do vì sao Thanh Trà lại trở thành một loại trái đặc sản nổi tiếng.

Công dụng của quả Thanh Trà

Thanh Trà mang lại rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe của con người. Bên cạnh đó từ quả Thanh Trà các chị em nội trợ đã khéo léo, chế biến ra thành nhiều món ăn ngon và giải nhiệt cho mùa hè oi bức.

Khi đến với Vĩnh Long, Bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức món canh chua cá lóc, hay món Cá Kho Thanh Trà. Những đồ uống giải khát từ quả Thanh Trà luôn được nhiều du khách yêu thích và lựa chọn. Có thể kể đến như Thanh Trà dầm đường, Thanh Trà ngâm đường hay mứt Thanh Trà cũng là những gợi ý dành cho các du khách. Bạn vừa thưởng thức, lại có thể mua về làm quà tặng người thân.