-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
Cây Khế còn có tên gọi khác là Khế chua, ngũ liêm tử, có tên tiếng anh là Carambola apple, Coromandel goose-berry (Anh), Carambolier (Pháp). Tên khoa học là Averrhoa carambola L, thuộc họ Chua me đất – Oxalidaceae. Có nguồn gốc xuất xứ từ Sri Lanka và được biết đến rộng rãi tại Đông Nam Á. Cây cũng được trồng tại Ghana, Brasil và Guyana. Tại Hoa Kỳ nó được trồng với quy mô thương mại tại miền nam Florida và Hawaii. Ở Việt Nam, cây được trồng khắp miền Nam Bắc.
Ở Việt nam, cây Khế được sử dụng và trồng rất phổ biến, có thể trồng để lấy quả để nấu một số món ăn như canh chua, kho cá, làm nước ép Khế uống để giải nhiệt hay làm cây cảnh để trang trí sân vườn, lối đi, góc nhà đều rất đẹp, dùng làm thuốc chữa một số bệnh như hạ sốt, lợi tiểu, dị ứng, mày đay, mọn nhọt…cây Khế không cần nhiều nắng, dễ trồng dễ chăm sóc, ít bón phân tưới nước, cây xanh và ra hoa kết trái quanh năm nên được nhiều người ưa chuộng chọn trồng.
Cây khế là loại cây thuộc họ Chua me đất và cây còn có tên khoa học là Averrhoa carambola. Thông thường, cây có chiều cao từ 3-7m, có nhiều cành nhánh. Phân cành thấp và thuộc loại thực vật thân gỗ nhỏ. Đối với những cây Khế già, vỏ thân thường có màu đỏ với nhiều nốt sần.
Gỗ của cây Khế rất dễ gãy, giòn và rễ cọc mọc sâu cỡ 1,5m. Các rễ chùm, rễ lông hút luôn tập trung dưới mặt đất khoảng 0,3-0,4m.
Lá của cây Khế có màu xanh tươi, theo dạng hình trái xoan nhọn ở đầu. Ngoài ra, đây là loại lá kép và được mọc đối ở mỗi cành. Bên cạnh đó, hoa thường có màu tím hồng, luôn mọc thành chùm tại đầu cành, nên rất sai hoa. Mỗi cánh hoa thường gồm 2 phần, phần móng ngắn có màu trắng tinh khiết bao phủ và phần phiến dạng hình bầu dục, màu hồng tím.
Cho đến thời điểm hiện tại, cây Khế được chia làm 2 loại, gồm Khế chua và Khế ngọt. Đối với cây Khế ngọt, thường có quả khá nhỏ, lá màu xanh nhạt và hoa thường màu hồng, cánh luôn rũ xuống mặt đất. Còn cây Khế chua, có quả luôn lớn hơn quả khế ngọt, lá màu xanh tối và hoa mang một màu đỏ đậm. Ngoài ra, điểm khác biệt so với cây khế còn lại, đọt thường có màu nâu đỏ sẫm và quả chín thường mang màu vàng đậm.
Cây Khế tiếng Anh là gì star fruit tree, là loại cây gắn liền với ký ức tuổi thơ của mỗi người con vùng nông thôn.
Hầu như, có rất nhiều gia chủ khi trồng cây Khế chủ yếu là để lấy quả hoặc làm cây cảnh. Nhưng họ không biết rằng, loại cây này còn mang ý nghĩa phong thủy rất thú vị.
Đối với các cây khế trưởng thành, thường có cành lá xum xuê, quả chín vàng. Đây chính là biểu tượng cho sự may mắn, thịnh vượng, đủ đầy. Do đó, cây sẽ giúp gia chủ có thật nhiều tài lộc, phú quý.
Từ gốc đến ngọn của cây Khế, đều có những công dụng khác nhau, cụ thể:
Vỏ thân và vỏ rễ thường có vị chua chát, tính bình và hơi ngọt. Có công dụng giúp điều trị đau khớp, viêm dạ dày, đau đầu mạn tính. Bạn chỉ cần 8 đến 16g vỏ thân hoặc vỏ rễ, sắc nước uống mỗi ngày.
Quả Khế là một trong những loại quả có tính bình, giúp giải khát, thanh nhiệt. Ngoài ra, còn có thể trừ phong, lợi tiểu, tiêu viêm và long đờm. Trong Đông Y, nước ép của quả Khế còn được dùng để trị ho, đau họng, sổ mũi.
Loại lá này, còn có tác dụng giúp trị mụn nhọt, mề đay, ho, lở sơn, cảm nắng, tiểu buốt, dị ứng, viêm âm đạo, viêm tiết niệu và tiểu ra máu. Gần đây nhất, theo nghiên cứu của một số nhà khoa học nổi tiếng tại Bangladesh, phát hiện ra rằng lá cây Khế có công dụng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả.
Để điều trị bệnh bằng lá Khế, bạn chỉ cần 20 đến 40g lá tươi và sắc nước uống hàng ngày. Đặc biệt, khi muốn chữa trị mề đay, bạn có thể nấu nước cho thêm một ít lá Khế, để tắm hoặc giã nát và đắp ngoài da.
Hoa Khế có công dụng nhuận phế, trị ho, bổ thận. Ngoài ra, còn có thể chữa bệnh sốt rét, ho khan, ho đờm, kiết lị. Để tận dụng hết các lợi ích của hoa, bạn chỉ cần 4-12g hoa và thêm vào một ít nước gừng. Sau đó, sắc để lấy nước uống mỗi ngày, cho đến khi hết bệnh. Hoặc có thể ngâm hoa trong nước nóng rồi uống.
Lưu ý khi ăn Khế
Trong lúc đói, không nên ăn quá nhiều quả Khế. Đồng thời, những người mắc bệnh về dạ dày cũng không nên ăn các quả Khế chua, vì trong quả có nhiều axit, rất có hại cho dạ dày.
Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra, trong quả Khế có chứa độc tính caramboxin. Do đó, những người đang chạy thận nhân tạo hoặc mắc bệnh tiểu đường không nên ăn quả Khế. Vì sẽ gây ngộ độc, thậm chí dẫn đến tử vong.
0399369999
